Foarte interesant, un articol scris de un profesor renumit care vorbeste despre acest fenomen: http://ifsmed.com/media/image/JournalofGlutenSensitivity_Sjogrens.pdf
Idea de baza este ca exista o legatura intre intoleranta la gluten (boala celiaca) si Sjogren si ca la toti bolnavii cu Sjogren ar trebui testati anticorpii pt intoleranta la gluten, AC Antigliadina din SALIVA, atentie! si de asemenea markerul molecular asociat cu intoleranta la gluten HLADQ2.
Autorul afirma ca are pacienti care s-au vindecat de Sjogren doar cu dieta STRICTA fara gluten si de asemeni eliminand toate alimentele la care erau intoleranti, plus fier vitamina D, probiotice si enzime digestive.
Informatii bune si aici: http://www.celiaci.ro/articole/sindromul-sjogren/